Pizza & PastaDet originale koncept
Casa Mia
Din egen italienske restaurant med rustik pizza, klassiske pastaretter og et gennemarbejdet koncept, der har udviklet sig siden 1988.
Pizza & pastaAktiv ejerRestaurant & takeaway
Læs mere Casa Mia · FranchiseBliv en del
Bliv en del
af historien.
En kærlighedshistorie, der blev til Casa Mia. Siden 1988 har vi forenet italienske madtraditioner med danskernes kærlighed til pizza. Nu leder vi efter de rette mennesker til at føre historien videre i nye byer.
Franchisekoncepter
To koncepter. Samme historie.
Vil du bygge en italiensk restaurant med pizza og pasta – eller et specialiseret pastakoncept? Begge dele bygger på Casa Mias erfaring, opskrifter og kompromisløse fokus på kvalitet.
Pizza & Pasta
Specialiseret pastaEt fokuseret restaurantkoncept
Casa Mia Pasta
En lille italiensk pastarestaurant med 10–30 siddepladser, en enkel produktion og takeaway som den vigtigste forventede omsætningskanal.
Pasta i centrumEnkelt køkkenFleksibel drift
Læs mere Har du allerede en restaurant? Begge koncepter kan også etableres ved at omdanne en eksisterende forretning.
1988
Året Casa Mia blev grundlagt i Aarhus
Snart 4 årtier
Med erfaring, udvikling og italiensk mad
Italienske traditioner
Lokalt engagement
Et gennemprøvet fundament.
Din egen Casa Mia.
Vores fælles idé.
Casa Mia begyndte med en italiener, en dansk kvinde og en usædvanlig rejse fra Rom til Aarhus. I 1988 åbnede vores første restaurant på Trøjborg.
Siden har vi udviklet et koncept med plads til både klassiske italienske specialiteter og de populære favoritter, danskerne vender tilbage efter.
Vi ønsker ikke at vokse for enhver pris. Vi vil bygge videre med mennesker, som deler vores respekt for maden, håndværket og det daglige værtskab.
Casa Mia, Trøjborg · Siden 1988
Hvad står vi for?
Det, vi bygger videre på.
Vi tror på, at et stærkt koncept begynder med et klart produkt, en konsekvent kvalitet og mennesker, der tager ansvar for oplevelsen.
Italienske rødder
Pizza, pasta og specialiteter med italienske traditioner som fundament – uden at vende ryggen til de danske favoritter.
Gentagelig kvalitet
Opskrifter, arbejdsgange og produktionsstandarder, der skal gøre det muligt at levere en genkendelig Casa Mia-oplevelse hver gang.
Lokalt ejerskab
Et lokalt engagement og klare kvalitetskrav, uanset om restauranten drives af ejeren selv eller en godkendt daglig leder.
Det får du hos os
Selvstændig.
Men ikke alene.
Du ejer din egen forretning. Vi stiller vores knowhow, produktstandarder og erfaring til rådighed og hjælper dig fra de første overvejelser til den daglige drift.
Få hele overblikket i prospektet ↗Opskrifter og kvalitet
Produktstandarder, træning og arbejdsgange, der gør kvaliteten gentagelig.
Fra lokale til åbning
Sparring om lokaler, køkken, udstyr, indretning og etablering.
Indkøb og systemer
Leverandørsetup, bestillingskanaler og relevante digitale løsninger.
Et fælles brand
Marketingmateriale, løbende udvikling og driftsmæssig sparring.
Økonomi og etablering
Din investering. Din forretning.
Som franchisetager investerer du i din egen virksomhed. Casa Mia bidrager med brand, opskrifter, systemer og erfaring – og du står for at udvikle en stærk lokal forretning.
De to koncepter har forskellige krav til lokaler, udstyr og daglig drift. Casa Mia Pasta er et mindre, specialiseret restaurantkoncept, som typisk vil kræve en væsentligt lavere etableringsinvestering end den fulde Casa Mia.
I franchiseprospekterne kan du læse om de økonomiske vilkår, etableringen og den eksisterende Casa Mias referenceøkonomi.
Anmod om franchiseprospekterneForskellige veje til din egen restaurant
Casa Mia
Et komplet pizza- og pastakoncept, hvor en aktiv ejer kan være med til at skabe økonomi gennem sin egen arbejdsindsats.
Casa Mia Pasta
En mindre pastarestaurant med et enkelt køkken, begrænset behov for specialudstyr og takeaway som primær forventet omsætningskanal.
Det næste kapitel
Kunne din næste restaurant hedde Casa Mia?
Uanset hvilket koncept du er interesseret i, hjælper vores materiale dig med at undersøge mulighederne. Første skridt er helt uforpligtende.
01
Anmod om materialet.
Få vores franchiseprospekt og den økonomiske model.
02
Find din vej.
Undersøg konceptet, etablering fra bunden eller konvertering af din forretning.
03
Tag en uforpligtende samtale.
Hvis der er et gensidigt match, taler vi videre om mulighederne.
Foretrækker du en samtale? Skriv direkte til os ↗